ZITRONENMELISSE

Melissa officinalis

Synonyme: Melisse, Zitronenkraut, Gartenmelisse, Wanzenkraut, Citronella

Pflanzenfamilie: Lippenblütler (Lamiaceae)

Aussaat-Zeit: Ende April-Mai

Blütezeit: Juni-August

Erntezeit: Juni-September

Standort: vollsonnig bis sonnig mit humosen und lockeren Böden

Verwendung als Heilkraut:

Schlafstörungen, nervöse Unruhe, Krämpfe, Magen- und Darmbeschwerden, Übelkeit

Verwendung als Gewürz:

Fisch, Süßspeisen, Getränke, Salate, Dressings, Saucen