SALBEI

Salvia splendens

Synonyme: Echter Salbei, Küchensalbei, Salver, Königssalbei

Pflanzenfamilie: Lippenblütler

Aussaat-Zeit: Februar-Mai

Blütezeit: Mai-Juli

Erntezeit: April-September

Standort: sonnig, sandige und nährstoffarme Böden, wenig Dünger

Verwendung als Heilkraut:

grippale Infekte, Rachenentzündung, Schwitzen (Hyperhidrose), Zahnfleischerkrankungen, Pickel

Verwendung als Gewürz:

Fleischgerichte, Pasta, Suppen, Salate